Jane Zandonai ist Bühnen- und Kostümbildnerin und lebt seit 2014 in Wien. In Australien aufgewachsen, wurde sie zunächst als Innenarchitektin ausgebildet und arbeitete an verschiedenen Projekten mit dem Schwerpunkt Gestaltung für Spielkasinos und high-end Gastronomie.
Nach ihrer Ankunft in Europa schloss sie 2019 ihr Studium in der Klasse für Bühnen- und Filmgestaltung an der Universität für angewandte Kunst Wien ab. Während des Studiums arbeitete sie bei Margula Architects an einer Vielzahl von Projekten, darunter an der Ausstellungsarchitektur für die von Wes Anderson und Juman Malouf kuratierte Ausstellung Spitzmaus Mummy in a Coffin and other Treasures, die 2018/2019 im Kunsthistorischen Museum Wien und 2019/2020 in der Fondazione Prada in Mailand zu sehen war.
Ab der Spielzeit 2020/21 war sie als Bühnenbildassistentin am Volkstheater Wien tätig, wo sie die Inneneinrichtung sowohl für den neuen Coworkingspace des Volkstheaters, The Factory, als auch für das Café Liebling im Volkstheater konzipierte. Sie assistierte u. a. bei den Produktionen Black Box von Rimini Protokoll, Karoline und Kasimir von Nature Theater of Oklahoma und NV / NIGHT VATER / VIENNA von Paul McCarthy und Lilith Stangenberg & McCarthy Studios.
Seit der Spielzeit 2023/2024 ist Jane Zandonai als freischaffende Bühnen- und Kostümbildnerin aktiv. Am SchauSpielHaus Hamburg entwarf sie 2022/23 das Bühnenbild zur Inszenierung Der Morgenstern von Viktor Bodó. IKI UND ICH. radikalmensch ist die dritte Arbeit mit Lukas Holzhausen.