Bettina Stieler wurde 1982 in Braunschweig geboren. Nach dem Abitur studierte sie Bühnentanz an der Palucca Schule Dresden. In den nachfolgenden Jahren arbeitete sie freiberuflich als Tänzerin. 2008 begann sie das Studium Darstellendes Spiel und Germanistik an der HBK Braunschweig und an der TU Braunschweig. Schon in der Studienzeit entwickelte Bettina Stieler Tanztheaterstücke. Anschließend engagierte Choreograph Jan Pusch sie als Assistentin der Meisterklasse Movimentos. Ab der Spielzeit 2015/2016 ist Bettina Stieler Tanzpädagogin des Balletts der Staatsoper Hannover. Hier erarbeitet sie jährlich eigenständige Tanztheaterstücke für den Club TANZ, organisiert die Oster-Tanz-Workshops und verantwortet die Trainingsleitung des hausinternen Bewegungschores. Sie entwarf an der Staatsoper Hannover die Choreografie für Unterwelt, einer partizipativen „App-Oper“ mit 75 Jugendlichen, in der Regie von Martin Berger und Jonas Egloff.
Zusätzlich gab sie Workshops im Kunstverein Hannover, bei der Movimentos Akademie und unterhielt 2017 einen Lehrauftrag an der Leibniz Universität Hannover.