Nach dem Studium der Klassischen Philologie, Philosophie und Europäische Ethnologie in Hamburg und Kiel wurde Male Günther wissenschaftliche Mitarbeiterin an der Universität Kiel. Hospitanzen und Assistenzen führten sie ans Schauspiel Köln und ans Thalia Theater in Hamburg. Es folgten Regieassistenzen und Dramaturgien in der freien Szene. Sie unterrichtete Deutsch als Fremdsprache und arbeitete am Institut für Künstlerische Forschung in Berlin. Als Dramaturgieassistentin war sie zunächst an den Hamburger Kammerspielen und am Altonaer Theater engagiert, seit der Spielzeit 2016/17 arbeitet sie am Theater Bonn.
Für Don Quijote, das am Schauspiel Hannover im Ballhof zu sehen ist, zeichnet sie sich dramaturgisch verantwortlich.